Hemos decidido volver a jugar a las cocinitas ya que nevaba y no podíamos trabajar....y para apuntarnos un tanto en el brunch del domingo hemos hecho croquetas. Definitivamente somos muy malas cocineras.... Bueno no sé, ni cómo, ni en qué momento le echamos medio kg de harina (puntualización: el problema de la mala elección fueron las copas de vino de más.... o simplemente que no se puede jugar a cocinar con 3 copas de vino....) y ahora una vez hechas hemos vuelto a mirar la receta y ponía solo 3 cucharadas..... son croquetas de harina, no de pollo.... tienen muy buena pinta pero están malísimas...
Nuestro querido Milo que nos quiere mucho se las comió tan contento jeje
El aspecto antes de ser fritas.... y aquí debajo donde terminaron después de probar una... a la basuraaa!!!!
Una pena eh... (lo siento Mamá) Ya me dijo mi madre que no las hiciéramos que eran muy difíciles... pues ni caso, como siempre, cabezota!
Ok, pues bien, lo hemos vuelto a intentar, Round II, le hemos puesto queso, así por si tenia que camuflar el sabor. Seguimos los ingredientes al pie de la letra y también muy buena pinta, textura perfecta y si sí parecía que habían salido....... Pues NO! solo saben a harina! La cuestión, que no lo hemos contado, es que el fallo ha sido que en vez de harina normal hemos utilizado harina integral (Marca Robin Hood.... miedieto) ya... lo sé... pero no había otra en casa!! :_(( Es lo que hay!
Con lo cual, nos retiramos! a partir de ahora solo cosas faciles! Yo como cocinera me retiro, definitivamente no tengo paciencia y menos con la mandona de la chef!!! jajaja
La cuestión es que las croquetas eran para el brunch entonces hemos cambiado croquetas por Torrijas y este es el resultado: SUPER BUENAS!
Aquí Olga la lio un poco .... tres horas para limpiar luego la miel pegada...
Esperamos que mañana les gusten en el brunch :)
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